吃西红柿的好处有哪些?

2012-06-30 08:50:23出处:PCbaby作者:佚名

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  番茄,又名西红柿。其味鲜美可口,营养丰富,是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素,它无一不有,其中维生素pp的含量居蔬菜水果之首。据计算,每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。

  西红柿不仅营养丰富酸甜可口,而且还可防治多种疾病。

  1、番茄防治多种疾病——治疗牙龈出血:牙龈经常出血的人,可把西红柿洗净作水果吃,连吃半个月左右即可。

  2、番茄防治多种疾病——退高烧:榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯,混合饮服,每小时一次。

  3、番茄防治多种疾病——消暑热:选用上等西红柿2个,洗净切片,加盐少许,煎汤喝。

  4、番茄防治多种疾病——降血压:高血压者可在每天早上取上等西红柿2个,洗净空腹吃,有一定疗效。

  5、番茄防治多种疾病——美容:榨取西红柿汁适量,加白糖少许,搅匀后涂于脸、手等外露部位,能使皮肤变得洁白,细腻,同时还可增强皮肤的抵抗力

  6、番茄防治多种疾病——治夜盲:患有夜盲的人,可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯,混合饮服,每日早晚各一杯,连服五日为一疗程。

  番茄除具有水果和蔬菜的功能外,还具有神奇的治疗保健和医疗作用。曾有报道,英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品,收到了良好的效果。番茄内还含有细纤维素,对促进肠道中腐败食物的排泄,降低胆固醇有不可低估的作用。番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,切具有清热解毒,生津利尿,凉血平肝和降低血压之功效。近年来,发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用,同时还可能推迟某些细胞的衰老。