孕期饮食:怀孕了能吃山竹吗?

2012-06-30 08:50:13出处:PCbaby作者:佚名

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  shanzhu

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  山竹含有丰富的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸。山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效,是最能与果中之王榴莲相调和的水果。

  孕妇可以吃山竹,但需要有注意一些事项。

  正常体质的孕妇可以吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。但是孕妈妈要千万注意:山竹中糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用;山竹中含有较高钾质,患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃;山竹性寒凉,因此体质虚寒的人要少吃;另外,山竹富含纤维素,过多食用会引起便秘,这点孕妈妈不能忽视哦。

  山竹不能喝和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,如果孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤,可以煮着吃或是做菜,水果也可以入菜的。

  总之,孕妇能吃山竹,但是一定要注意数量和方法,每日食用山竹不超过3个为宜,希望山竹的丰富营养能够有助于孕妇及胎儿健康!

  孕妇食谱:山竹石斛生鱼汤

  食谱原料

  主料:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克

  辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克

  调料:盐4克

  制作方法

  1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。

  2、用姜下油锅煎至微黄。

  3、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。

  4、淮山,玉竹切片。

  5、瘦猪肉和陈皮用水洗净。

  6、加水于瓦煲内,煲至水滚。

  7、放入全部材料,候水滚起。

  8、用中火煲3小时。

  9、入细盐调味,即可饮用。

  适用人群:准备怀孕的男女

  健康提示

  1、此汤健脾开胃,生津解渴。

  2、此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。

  3、如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振齿龈出血,可用此汤佐膳。

  4、感冒初起的人,不宜饮用。

  食物相克

  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

  石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。