宝宝能吃大蒜吗?

2012-07-02 09:49:57出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝能吃大蒜吗?大蒜含有较为丰富的营养,宝宝可以适量食用大蒜,但是切莫过度。

宝宝吃大蒜的好处

  大蒜,又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。它具有较强的抗病毒及杀菌作用,素以廉价药膳而闻名。宝宝多吃大蒜,能够促进人体的血液循环,更重要的是大蒜中的大蒜素很强的杀菌作用,因此人们经常在凉菜中添加一些大蒜起到提味、杀菌的作用。

  帮助宝宝抗菌消炎: 大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

  对付宝宝体内寄生虫:大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

宝宝过量吃大蒜的坏处

  大蒜虽好但不能多食,大蒜刺激性较强,因宝宝还小肠胃功能还不完善,最好要少吃,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时服用。

适合宝宝吃的大蒜食谱:大蒜豆腐鱼头汤

  食谱原料

  主料:鲢鱼头500克,大蒜(白皮)90克,豆腐(北)200克

  调料:植物油20克,盐3克,味精3克

  制作方法

  1. 鲜大蒜洗净,去衣。

  2. 鱼头洗净。

  3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香,铲起。

  4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,加入盐、味精调味供用。

  适用人群:3-6岁

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