坐月子能吃魔芋吗?

2012-07-02 09:49:57出处:PCbaby作者:佚名

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  坐月子能吃魔芋吗?魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多,产后月子期间同样能吃。

孕妇产妇能吃魔芋吗?

  能吃。尤其是糖尿病和肥胖孕妇产妇的理想食品。注意生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

产妇吃魔芋的好处

  清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。

  降低胆固醇,防治高血压。

  防治肥胖,延年益寿。

  对防治糖尿病有好处。

如何选购魔芋?

  因为魔芋全株有毒,以块茎为最,因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。选购袋装魔芋时,必须看清楚包装上的标示。

魔芋的食用技巧

  煮魔芋时,不容易入味,可以用手将魔芋剥开,以增加表面积。

  在烹饪前,先要在水中煮一下,去除多余的碱分和腥味。

  生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

  每次食量不宜过多。

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