孕妇能吃菠菜吗?

2012-07-04 14:05:27出处:PCbaby作者:佚名

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  bocai

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  孕妇不能进食菠菜!

  孕妇吃菠菜的目的,是为了从菠菜中获得较多的铁,以防止孕期缺铁性贫血。有人以为菠菜吃得越多,贫血就越不容易发生。其实不然,孕妇不能吃菠菜。这是为什么呢?

  最近日本学者通过实验后发现,菠菜会加重贫血。其原因是菠菜的主要成分是草酸,它可使铁不被小肠吸收,反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成,从而导致贫血。菠菜吃得越多越妨碍了小肠对铁的吸收,使贫血加重。此外,草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振,味觉下降;儿童一旦缺钙,就有可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇多食菠菜,无疑对胎儿发育不利。因此,孕妇不能多吃菠菜。防治孕期贫血应在医生的指导下服用药物,并适当多吃含铁较多的其他食物,还要避免单纯的素食。