狗肉不能和什么一起吃?

2012-08-08 16:58:54出处:PCbaby作者:佚名

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  狗肉虽补,但是食用上也有禁忌。狗肉不能和什么一起吃?什么人不宜吃狗肉?狗肝可以吃吗?食用狗肉前,这些问题都要了解清楚。

狗肉不能和什么一起吃?

  1、与绿豆相克,同食可胀破肚皮;

  2、与大蒜相克,同食助火;

  3、与茶相克:产生便秘;

  4、与姜相克,同食会腹痛;

  5、狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食;

  6、与鲤鱼相克,会产生对人不利的物质;

  7、与朱砂相克,同食会上火;

  8、与葱相克,助火;

  9、与黄鳝相克,会引起中毒。

  另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。

什么人不宜吃狗肉?

  《本草经疏》日:狗肉“发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之”。现代医学研究表明,高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。

狗肝可以吃吗?

  狗肝中含有丰富的维生素A,过多食用亦可引起中毒。

  有调查表明,人一次进食47克鲨鱼肝可引起中毒,而吃狗肝50多克时也会出现同等症状。患者表现为剧烈头痛、明显厌食、恶心、头昏无力,颜面皮肤呈鳞状脱屑,先从口角周围开始,而后波及整个面部。为防止维生素A中毒,劝君少吃或不吃狗肝。

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