吃葡萄有什么好处?

2012-08-14 09:53:02出处:PCbaby作者:佚名

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  葡萄酸甜可口,具有很高的营养价值。吃新鲜葡萄不仅可以补充糖分,还可以补充维生素和多种矿物质。葡萄的好处很多,除了作为水果食用外,还具有食疗的功效。

吃葡萄的好处

  1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

  2、开胃消食。葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。

  3、补充糖分,易吸收。葡萄的含糖量很高,约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

  4、舒筋活血,补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。

  5、安神,舒缓疲劳。经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。

  6、滋补佳品。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

葡萄的食疗作用

  1、可开胃:老年人胃气虚弱,胃阴不足。或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。

  2、润喉:声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。

  3、治疗高血压:对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。

  4、葡萄根可治疗妊娠呕吐和浮肿:用野葡萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。

  5、鲜葡萄汁减肥:新鲜葡萄100克,白糖适量。将葡萄洗净去梗,用清洁纱布包扎后挤汁;取汁,加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振,厌食诸症。常饮此汁,能延年减肥。

吃葡萄的禁忌

  1、糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,不宜多吃,而且葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素一起食用,服用人参者忌食,吃葡萄后不能立刻喝水,易引发腹泻。

  2、葡萄可以补充维生素。不过孕妇还是要少吃,因为酸的东西吃太多可能会影响钙的吸收,而且葡萄含糖高,会使肚中的羊水增多。

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