吃西瓜上火吗?

2012-08-14 09:56:25出处:PCbaby作者:佚名

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  西瓜在炎炎夏日是人们消暑降温的一宝,不仅是甘甜爽口的瓜瓤,就连西瓜皮也可以做成一道美味。那么这一身是宝的大西瓜,吃多了会上火吗?

吃西瓜上火吗

  吃西瓜上火吗?答案是否定的。有些人因为吃多西瓜后便秘就认为吃西瓜上火,有的人因为吃西瓜腹泻而认为吃西瓜可以败火。营养学家告诉我们,西瓜味甘性凉,是属于凉性的水果,具有消热解毒、除烦止渴,还有利尿的功效,富含多种营养物质,是夏季消暑的绝佳水果,而吃西瓜也断然不会引起上火。所以喜欢吃西瓜而又害怕上火的亲们,现在可以放心了。

哺乳期吃西瓜的好处

  不仅孕期吃西瓜有很多好处,哺乳期吃西瓜也有不少好处。西瓜有利尿的功效,所以产妇在哺乳期吃点西瓜可以解决产后便秘的问题。此外,吃西瓜还可以增加乳汁的分泌。

  虽然哺乳期吃西瓜有好处,但小编提醒新妈妈们也应该注意要适量。因为西瓜是属于凉性的食物,哺乳期妈妈吃太多凉性的物品会通过母乳影响宝宝的健康。

西瓜的吃法

  一、西瓜冰沙

  材料:

  西瓜1000g,绵白糖1汤匙(15g)

  做法:

  1、 西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块

  2、 绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水

  3、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥

  4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中,将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。

  小诀窍:

  果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。

  用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。

  每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。

  二、鲜奶西瓜汁

  材料:

  西瓜半个,鲜奶一袋

  做法:

  1.将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时,西瓜放冰箱冷藏一个小时

  2.将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁

  3.取出冻好的鲜奶块放入杯中,倒入榨好的西瓜汁即可开喝

  小诀窍:

  1、也可以用酸奶,根据个人品味

  2、榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏,但时间最好别超过两小时

  三、西瓜奶昔

  材料:

  纯牛奶1盒250ML,西瓜

  做法:

  1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来,三个小时后,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态,就势放进一个大碗里,用汤匙轻轻敲牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,赶紧把西瓜去皮取瓤,切成小块放进料理机里打十秒钟,倒到杯子里。

  2.再把牛奶冰沙倒进去,这样好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。

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