枇杷怎么吃好?

2012-08-21 15:20:44出处:PCbaby作者:佚名

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  枇杷怎么吃好?酸甜的枇杷是很多人喜欢的水果之一,吃枇杷可以清肺热、祛痰止咳。那么,除了把枇杷当成水果生吃外,还有其他吃法吗?枇杷怎么吃好?下面随小编来看看。

枇杷怎么吃

  枇杷美味可口,遵循以下步骤会让你吃枇杷吃得更健康。

  第一步:洗净

  洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。

  第二步:去头和皮

  枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。

  第三步:去尾

  尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

  另外小编温馨提醒:枇杷好吃,但在吃时千万不可得意忘形,注意不要连核也一起吃了,特别是小孩在吃枇杷时更要注意,父母可以在孩子食用前洗净、去头、去皮、去尾,并将枇杷的核提前剔除,避免带来不必要的饮食安全问题。

枇杷怎么吃好

  枇杷银耳

  原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克

  做法:

  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。

  2、枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。

  3、银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。

  4、取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。

  枇杷甜桃酱

  原料:枇杷300克,桃300克,土三七2克,麦芽糖300克,柠檬汁15克

  做法:

  1、枇杷洗净沥干,剥皮、去果核。

  2、甜桃洗净沥干,去果核后切小块。

  3、 将两种果肉放入果汁机中打成果泥备用。

  4、 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量。

  5、 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化。

  6、 加入果泥、柠檬汁用小火续煮。

  7、 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除。

  8、 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

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