孕妇能吃黄瓜吗?

2012-08-22 09:49:11出处:PCbaby作者:佚名

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  黄瓜爽口又美味,但是生黄瓜性凉,孕妈妈们能吃吗?孕妈妈们吃黄瓜好吗?怎样煮黄瓜,孕妈妈吃了最有营养?下面马上一一告诉大家。

孕妇能吃黄瓜吗?

  黄瓜是日常生活中很常见的蔬菜,天气热的时候,生着吃上一根,很是爽口。如果怀孕了,想吃生黄瓜,就要注意了,生黄瓜性凉。对于肠胃不好的孕妈来讲,不好不要生吃,不然会有腹泻等风险。即便是身体较好的孕妈,食用生黄瓜也要谨慎。

  孕妇可以吃黄瓜,吃了不会对胎儿造成不良的影响,但是应注意不宜过量食用。而且,如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话,黄瓜并不是最好的选择,因为在黄瓜当中,其所含有的维生素较少,所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。

  不过,孕妇食用黄瓜时,不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜,还应当注意一下几点:①不宜生食不洁黄瓜:因为现在的黄瓜一般含有农药,即使是一般群众生吃黄瓜,也不宜过量;②不宜弃汁制馅食用;③不宜加碱或高热煮后食用。

孕妇吃黄瓜好吗?

  黄瓜的优点自然不少,价廉、含糖少,营养价值高,不会造成妊娠糖尿病而备受准妈妈们的青睐。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

孕妇食谱:黄瓜紫菜汤

  原料:

  紫菜10g,黄瓜100g,香油10g,精盐、酱油、味精、高汤各适量,姜末15g,葱末10g。

  制法:

  1. 将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片。

  2. 锅内加清汤,上火烧沸,加姜末,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末,下紫菜,用精盐、味精调味,淋香油,撒上葱末即成。

  特点:汤鲜醇、清淡。

  功效:孕中期妇女食用,可获得较全面的营养,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。

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