孕妇可以吃皮蛋吗?

2012-08-22 09:42:13出处:PCbaby作者:佚名

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  皮蛋,又称松花蛋,是我们日常常食用的蛋类之一。皮蛋是经过腌制的蛋类,发生了化学变化,因此孕妇在食用皮蛋前,就更要先了解清楚孕妇可不可以食用皮蛋,否则有可能会对腹中宝宝造成不可挽回的伤害。

孕妇可以吃皮蛋吗?

  如果在怀孕期间吃的话会流产,铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃皮蛋哦。

  孕妇吃皮蛋对自身和胎儿都是不利的,就算是平常在吃皮蛋时,最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,这样既可以除去皮蛋的碱味,同时又有杀菌消毒的作用。

孕妇铅中毒会怎样?

  孕妇在怀孕期间不慎铅中毒,会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑,可直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。

孕妇怎样预防铅中毒?

  1、是预防应注意避免过多的铅接触,主要措施是防止被动吸烟少食罐装食品和饮料;妊娠期不要搞室内装修;不宜用含铅化妆品及使用含铅厨具;避免食用长时间暴露在环境中的食物及一些质检不严格的肉类;避免饮用隔夜第一段自来水,因这段水含铅量较高;避免与食品袋装的食品没有防止上面的字、画、商标与食品直接接触。

  2、是妊娠期要多食含钙食品及适量补充钙济,可起到积极的预防作用。这是因为人体的铅95%蓄积在骨骼中,通过适量的补钙。一方面可减少肠道对铅的吸收,另一方面可抑制骨铅的释放,从而达到降低铅对母体、及新生儿的神经毒性,还可逆转内源性铅对母婴的危害,益处多多。一般来说,通过食物补钙是最积极的方式。虾皮骨头乳类黄豆海带豆腐油菜胡萝卜等均含钙丰富,妊娠期要注意食物调配,增加钙的摄入。

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