碱性体质是什么?

2012-08-30 09:09:46出处:PCbaby作者:佚名

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  你的体质是酸性体质还是碱性体质?什么是酸性食物什么是碱性食物?要维持健康的身体每天要怎样搭配酸碱食物?下面就慢慢告诉大家。

碱性体质是什么?

  人血液的PH值应在7.35-7.45之间,为(碱性体质者,临床常见于低钾血症和低钾性碱中毒)人体在正常代谢过程中,不断产生酸性物质和碱性物质,也从食物中摄入酸性物质和碱性物质。健康人的体液应该呈弱碱性,PH值在7.35~7.45之间,但是在不良的生活习惯和恶劣的外界环境影响下,我们的体质会逐渐转变成酸性,酸性体质的特征就是体液的PH值经常低于7.35,正常人血液的PH值应在7.35-7.45之间,为碱性体质者,但这部分人只占总人群的10%左右,更多人的体液的PH值在7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。专家指出,采用合理的方法改善酸性体质,努力创造体内微碱性环境,是预防各种疾病的关键。注意,没有酸碱性体质这一说,因为没有一种标准体液,即各体液PH是不一样的!

碱性食物有哪些?

  如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物。可见,当你每一天吃进肚子内的食物都是酸性为多,久而久之,就会造成体质酸性过高,进而患上各种慢性痪病。以下为碱性碱性食物:

  1、蔬菜类

  (1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

  (2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

  (4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

  (5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

  2、食用药材类

  (1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。

  (2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

  (4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

  (5)属于热性的碱性食物有:肉桂。

  3、水果类

  (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

  (2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

  (4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

  4、坚果类

  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。

  (2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。

  5、饮料类

  (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶

  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

  (3)属于温性的碱性食物有:咖啡。

  6、制品类

  (1)属于寒性的碱性食物有:食盐。

  (2)属于温性的碱性食物有:食醋。

  (3)属于热性的碱性食物有:食碱。

  7、十字花科类

  (1)萝卜干、红萝卜、红薯等。

  (2)强碱:恰玛古等。

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