火龙果怎么吃好?

2012-08-30 16:56:39出处:PCbaby作者:佚名

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  火龙果的营养价值很高,不仅有降血压、血脂,养颜明目等功效,还对便秘和糖尿病有辅助治疗作用,是不可多得的一种健康水果。那么,火龙果怎么吃好?您知道吗?

火龙果的功效

  1、排毒解毒、保护胃壁

  2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生

  3、美白皮肤、养颜

  4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等

火龙果怎么吃好

  火龙果酸奶

  原料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

  做法:

  1、火龙果切小块后去皮待用

  2、柠檬去皮后榨成汁

  3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

  橘子火龙果果酱

  原料:橘子 350公克 火龙果 250公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个

  调味料:水 适量 盐 适量

  做法:

  1、柠檬洗净榨出果汁备用

  2、橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮,再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽,再撕除白色地薄膜备用

  3、火龙果去皮后切成丁状,由于火龙果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色

  4、用耐酸地锅子煮开半锅水,放入1大匙地盐,将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟,使橘皮软化并去除苦味,煮过地橘皮先浸泡于冷水中,待冷却后用水果刀削除白色地橘络,再将橘皮切成细丝

  5、将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  6、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  火龙果色拉

  原料:火龙果1只,栗米粒2勺,酸奶适量,色拉酱适量,草莓5只,弥猴桃0.5只

  做法:

  1、将火龙果对切开,用勺小心地将果肉挖出,注意不要把果皮挖坏,因为果皮可以用来做碗的

  2、将挖出地火龙果肉切成小块

  3、草莓去蒂、弥猴桃去皮,切成小块

  4、将栗米粒氽一下,沥干水份备用

  5、将色拉酱和酸奶调和,把栗米粒和已经切成小块地火龙果、草莓、弥猴桃一起拌入,拌匀

  6、用小勺将拌匀地水果小心地舀到火龙果皮里

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