石榴的功效与作用有哪些?

2012-09-03 10:45:42出处:PCbaby作者:佚名

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  小小的一个石榴,原来包含着大大的营养!石榴全身都是宝,不仅果肉、果籽有益,连石榴的皮、根乃至花都有食疗的功效哦!善用石榴当食疗食材,能为家人的身体健康带来意想不到的好处哦!

石榴的功效与作用有哪些?

  石榴的营养:

  石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

  石榴的功效:

  1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

  2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

  3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

  石榴的作用:

  1、广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;

  2、收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

  3、驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;

  4、止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

石榴有哪些食疗功效?

  1、酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。

  2、酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6克,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血。

  3、酸石榴皮,水煎或加红糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。

  4、酸石榴皮15至30克,加红糖适量水煎服,治脾虚腹泻。

  5、酸石榴皮5克,生山楂10克,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服,治水泻。

  6、酸石榴皮研末,每日早晨服6克,开水送下,治久泻或大便下血。

  7、酸石榴皮15克,小茴香10克,水煎服,治久痢。

  8、酸石榴皮30克,水煎汁,冲玄明粉6克,空腹服下,驱蛔虫。

  9、石榴树根去表皮,取二层皮15克(小儿减半),水煎调红糖服,亦驱蛔虫。

  10、石榴皮30克,槟榔120克,水煎,早晨空腹一次服完,一小时后再服芒硝15克或大黄6克,驱绦虫。石榴皮煎汤,冷洗,治黄水疮。

  11、鲜石榴皮蘸明矾末,擦患处,一日三次,治牛皮癣。

  12、白石榴花七朵,夏枯草10克,水煎服,治肺痈。

  13、白石榴花20克,水煎,分三次饭前服,治痢疾、脱肛。

  14、白石榴皮一个,白莲蓬一个,水煎服,治月经过多。

  15、石榴花,水煎服,治吐血、咳血或久泻不止;若用冰糖10克,空腹送服,则治肠热下血。

  16、红石榴花研细末,调香油搽患处,治烧烫伤;若用干粉末撒于伤口,则可止血。

  17、石榴花晒干研末,吹鼻孔,一日数次,治鼻出血,若加冰片少许吹耳内,则治中耳炎。

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