桂圆肉的功效有哪些?

2012-09-11 09:25:30出处:PCbaby作者:佚名

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  桂圆肉,是用我们平常所说的龙眼肉所生晒而成的。吃龙眼能补气血,吃桂圆肉也有同样的效果。除了补气血,食用桂圆肉的其他功效还有很多,我们能用桂圆肉制作不少美味可口的食疗菜式,这些你都了解清楚了吗?

桂圆肉的功效有哪些?

  桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益效果,可开胃益脾、养血安神、补虚长智、润肤养颜、丰胸、治失眠健忘,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实,桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,还含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质,这些营养素对人体都是十分必需的。

谁适合吃桂圆肉?

  上班族:工作压力大、容易失眠或记忆减退。

  学生:常熬夜、读书精神耗损,多吃桂圆肉可增强记忆力,避免脑力衰退有很好的功效。

  减肥的人:怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。

  失眠的人:有安神补血,充实脑力的功效。

  妇女经期及产后:有补血功能。

  脑力衰退、体弱:安神补血,快速恢复体力。

  注:湿热停滞及内有痰火者忌服。

桂圆肉的食疗方有哪些?

  一、桂圆枸杞鸡汤

  主料:鸡肉400克

  辅料:桂圆100克,枸杞子25克

  调料:盐4克

  做法:

  1.鸡肉洗净,切块;

  2.桂圆去壳;

  3.枸杞洗净浸泡片刻;

  4.鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

  5.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

  6.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

  功效:气血双补,补虚养身。

  二、桂圆大枣粥

  主料:大米或糯米100克

  辅料:桂圆肉10克,大枣10克

  调料:适量白糖

  做法:

  1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

  2.加适量水煮,用文火熬煮;

  3.熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

  功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

  三、糖桂圆百合莲子

  主料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克

  调料:白糖50克

  做法:

  1.将桂圆肉、百合、莲子洗净;

  2.将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;

  3.莲子熟后,加白糖50克;

  4.再蒸10分钟,即可分次食用。

  功效:补益心脾,多囊卵巢综合征的图片用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

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