苹果梨是什么?

2012-09-14 12:21:49出处:PCbaby作者:佚名

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  苹果跟梨我们吃得比较多,苹果梨你又吃过了吗?你听说过苹果梨了吗?苹果梨是产于北方的一种水果,外表像苹果但味道又不像苹果,味道像梨但样子又不是梨,你吃过这样的水果了吗?

苹果梨是什么?

  苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一,因其外形丑陋又称“中华丑梨”。单果平均重250克,最大果在800克以上,果肉细脆多汁、清香爽口、石细胞少、可溶性固形物含量达到11-13%。

  每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸3毫克等人体必不可少的营养物质,具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能,被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。

  苹果梨特耐贮存,在普通菜窖中无伤害的果实可放至翌年5、6月份,而且色泽更加艳丽——金黄色衬托鲜红色晕,十分美观;果肉更加脆嫩多汁、香甜味浓。

苹果梨跟普通的梨有什么区别?

  苹果梨是苹果树的枝芽嫁接到梨树上的的嫁接培育的一种水果。

  苹果梨表面和苹果极为相像虽有苹果的外表但是口味还是梨子的味道,但是他是属于梨的一个品种。

梨的吃法有哪些?

  生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。

  榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

  冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

  梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

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