空腹吃香蕉好吗?

2012-09-21 09:29:59出处:PCbaby作者:佚名

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  空腹吃香蕉好吗?香蕉是日常常见的水果,富含多种营养元素,具有清肠胃治便秘等功效,适当食用有益身体健康。虽然香蕉具有这么多的功效,但是却不适宜空腹吃。

空腹吃香蕉好吗?

  答案是否定的。空腹吃香蕉不利于人体健康,因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质,有助消化、通便的功效,早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物,这时吃香蕉会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,容易导致心肌梗塞。香蕉中含有大量的镁,多食可使血中的镁含量大幅度增加,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹,出现嗜睡乏力的症状,这时如果开车还容易发生交通事故。所以司机更不能空腹吃香蕉!

香蕉的吃法有哪些?

  拔丝香蕉

  原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。

  做法:

  1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层;

  2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊;

  3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油;

  4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成。

  炸香蕉

  原料:香蕉500克,鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳100克,淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克。

  做法:

  1、香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;

  2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;

  3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。

  香蕉蛋糕

  原料:黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许,香蕉泥100克。

  做法:

  1、 室温软化黄油,大软后加入细砂糖、盐打发,分次加入蛋液。

  2、 搅打至均匀、顺滑的状态后,分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。

  3、 将面糊盛入裱花袋中,计入模具里,入预热180 度的烤箱,中层、上下火,15分钟,美味的香蕉蛋糕新鲜出炉。

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