黄桃的营养价值有哪些?

2012-09-26 09:19:50出处:PCbaby作者:佚名

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  黄桃的营养价值有哪些?黄桃酸甜可口,是很多人喜欢的水果,但是黄桃的营养价值有哪些,未必大家都知道。黄桃营养价值丰富,含有维生素C膳食纤维、钙铁等多种微量元素和多种胡萝卜素,是一种不可多得的水果。

黄桃的营养价值有哪些?

  黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的食疗功效有哪些?

  1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

  2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  3、活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

  4、通便:可以润滑肠道,刺激排便。

  5、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。

  6、平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

  7、其他功效:具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

黄桃可以怎么吃?

  糖水黄桃

  原料:硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜

  做法:

  1、黄桃洗净去皮,对剖去核

  2、准备好冰糖和蜂蜜

  3、煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮

  4、水开后,放入冰糖,转小火

  5、小火煮20-30分钟就熟了

  6、关火放凉后,放入少许蜂蜜(怕热,凉后再放),也可以不放蜂蜜,加一勺白糖也可以

  7、盛入瓶子密封,冰箱冷.藏后味道更加

  黄桃派

  原料:无盐黄油60克,中粉80克,椰蓉10克,糖25克,盐1克,牛奶45毫升,黄桃罐头1瓶,(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)

  做法:

  1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。

  2、中粉筛入盆中,,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉。

  3、用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒。

  4、加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行,千万不要揉得很均匀,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的饼皮才会有层次。

  5、铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。

  6、揭去饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。

  7、用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟。

  8、罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1大匙汁,均匀的撒上一些糖。

  9、烤箱200度预热,中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

 

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