万圣节吃什么 南瓜虾仁浓汤
2012-10-23 15:47出处:其他作者:佚名 责任编辑:谢汶珊 (评论0条)
导读:万圣节马上来临,万圣节吃什么呢?万圣节南瓜准备好了没?小编给大家推荐一款养生南瓜虾仁浓汤哦。
万圣节吃什么?万圣节南瓜你吃了吗?小编在这里推荐南瓜浓汤,这是一款十分地道的西式浓汤,做法简单,且甜糯可口,有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处,真是男女老少皆宜呢。 南瓜浓汤材料: 南瓜、淡奶、虾、淀粉:适量 油:3汤匙 盐:适量 做法: 1.虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味; 2.热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤; 3.南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟; 4.把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊; 5.把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。 功效: 补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。 >>更多精彩内容请浏览专题:万圣节吃什么 |
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