宝宝断奶后吃什么?

2012-10-12 10:02:45出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝断奶后吃什么?断奶后饮食如果没有跟上,宝宝的身体会显得瘦弱,妈妈看了很心疼。所以给宝宝断奶前了解宝宝断奶后的食谱,是很重要的。断奶后妈妈可以给宝宝多喝汤水,比如紫菜汤、西红柿猪肝汤等,另外也不要忘了增添主食。

宝宝断奶后吃什么之汤系列

  鲫鱼汤

  原料:鲜活鲫鱼150克,葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,猪油、盐适量。

  做法:将鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白、生姜、鲜薄荷,水沸即可。

  紫菜汤

  原料:紫菜20克。

  做法:将20克左右的紫菜洗净、切碎,烧煮成汤即可。

  功效:紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。

  豆腐蛋汤

  原料:过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许、盐适量。

  做法:把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。

  西红柿猪肝汤

  原料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。

  做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。

  胡萝卜汤

  原料:新鲜胡萝卜150-200克,白糖适量。

  做法:取新鲜胡萝卜150-200克,切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。

  功效:胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。

宝宝断奶后吃什么之主食系列

  火腿土豆泥

  原料:火腿肉、土豆、黄油。

  做法:

  1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎。

  2、取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎。

  3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油。

  4、吃时上锅蒸5分钟。

  葡萄干土豆泥

  原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

  做法:

  1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎。

  2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜。

  3、吃时上锅蒸5分钟。

  花豆腐

  原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

  做法:

  1、取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎。

  2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎。

  3、取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。

  4、将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面。

  5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

  鱼泥

  原料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

  做法:

  1、取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎。

  2、取半个西红柿去皮,剁碎。

  3、锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐。

  4、吃时上锅蒸5分钟即可。

  水果藕粉粥

  原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

  做法:

  1、将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎。

  2、用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食量调制。

  3、用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。

  海鲜蛋饼

  原料:鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

  做法:

  1、将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。

  2、将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之。

  3、将一小块葱头剁碎。

  4、将以上原料拌在一起备用。

  5、用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。

 

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