排骨海带面的做法

2012-10-25 09:56:16出处:其他作者:佚名

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  食谱原料:

  排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

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  工艺做法:煮。

  制作方法:

  1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

  2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

  3、排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

  健康提示:

  排骨营养价值高,含量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处。可经常食用。

 

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