桔子的营养价值

2012-10-24 09:38:31出处:PCbaby作者:佚名

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  桔子的营养价值,除了补充维生素C外,桔子还有很多其他的价值。桔子作为水果,是补充人体维生素C的绝佳水果。从中医角度来看,桔子还具有药用功效。桔子性平,味甘酸,有生津止咳的功效。想知道桔子的营养价值还有哪些的,就随小编看过来吧。

桔子的营养价值

  1、美容、消除疲劳。橘子富含维生素C柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

  2、促进通便、降低胆固醇。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

  3、预防冠心病、动脉硬化。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

  4、有效抗癌。在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

桔子的食疗方有哪些?

  1、治痢疾桔饼30克,龙眼肉15克,冰糖15克,水煎温服。每日1-2次。

  2、治胸闷、呕逆:鲜桔子去皮、核,生食,每次1-2个。每日3次。

  3、治胃阴不足、口渴或饮酒过度:鲜桔子3个绞汁,用温开水稀释后饮,每日2次。

  4、治肺热咳嗽、痰多:可将桔子2个连皮煎水,和蜜调服。每日2次。

  5、治伤食、泄泻:桔饼2个,切成薄片,水煎服,每日2次。

  6、治胆囊癌、胰腺癌消化不良:浓缩桔子汁200毫升,浓乌龙茶汁250毫升,柠檬2片,冰块适量。将冷却的茶汁和桔子汁混合,加入冰块和柠檬片即成,分成2-3次饮服。

 

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