含维生素c的食物

2012-11-05 11:33:22出处:PCbaby作者:佚名

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  维生素c同样是我们人体所必须的维生素之一,它能帮助我们的组织创伤口更快地愈合,还有预防心血管病等作用。维生素c这么好,那含维生素c的食物有哪些,相信一定有不少人想要知道吧。下面就给大家介绍含维生素c的食物,不少食物其实都是十分常见哦。

含维生素c的食物

  1、西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

  2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

  3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

  4、猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

  5、蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

  6、橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

  7、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。

  8、红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

  9、芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

  10、胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

  维生素C含量食物TOP10:樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。

  另外,黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;

  富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

摄入多少维生素c最好?

  1、成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量为100mg/d

  2、中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。

  注意:每个人对于VC的需求量个体化差异是很大的。

  有的人补充少量既可满足,有的人可以达到每天10克甚至更高。

  当一个人口服维生素C达到相当的量,即24小时0.5~200克时,由于肠道渗透压的改变,会产生轻微的腹泻。

  因为无酸性的VC,使大量口服维生素C成为可能,那么,每个人就可以根据自身体况的不同去服用。只要在自己的肠道耐受量之内,效果就会很好。

  有趣的是,人体对于VC的肠道耐受量是变化的。在人体有病的时候,肠道耐受量会大幅度的提升,比如平时1克的耐受量,在急性感染或者患有肿瘤、心脏病等慢性疾病,甚至是感冒的时候,都会有不同程度的耐受量提升。

 

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