香蕉的功效与作用

2012-11-13 09:33:24出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  香蕉的功效与作用,常吃香蕉的人不一定清楚。香蕉吃起来爽滑香甜又不会太腻,是不少人喜欢的水果。上火便秘,吃香蕉是不错的选择,因为香蕉具有清肠胃、治便秘的功效。但是,这么好的水果却不适宜空腹食用,这点大家有记住哦!

香蕉的功效与作用

  1、缓解疼痛

  香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。

  2、防止高血压

  美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。

  3、有益大脑

  香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

  4、清肠胃、治便秘

  香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。

香蕉的吃法有哪些?

  炸香蕉

  原料:香蕉500克,鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳100克,淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克。

  做法:

  1、香蕉剥去外皮,切成棱形刀块。

  2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑。

  3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。

  香蕉蛋糕

  原料:黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许,香蕉泥100克。

  做法:

  1、 室温软化黄油,变软后加入细砂糖、盐打发,分次加入蛋液。

  2、 搅打至均匀、顺滑的状态后,分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。

  3、 将面糊盛入裱花袋中,计入模具里,入预热180 度的烤箱,中层、上下火,15分钟,美味的香蕉蛋糕新鲜出炉。

  拔丝香蕉

  原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。

  做法:

  1、将香蕉去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。

  2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。

  3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7-8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。

  4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成。

空腹可以吃香蕉吗?

  空腹吃香蕉不利于人体健康,因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质,有助消化、通便的功效,早上空腹时肠胃内没有可以消化的食物,这时吃香蕉会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,容易导致心肌梗塞。香蕉中含有大量的镁,多食可使血中的镁含量大幅度增加,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹,出现嗜睡乏力的症状,这时如果开车还容易发生交通事故。

 

精彩推荐:

孕妇可以吃芋头吗

孕妇可以喝蜂蜜吗

孕妇可以吃牛肉吗

孕妇能吃羊肉吗

孕妇能吃猕猴桃吗