牛肉萝卜汤

2008-12-12 17:04:09作者:佚名

我要分享

食谱原料

  材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克

  调料:姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量

制作方法

  1.将牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。

  2.用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。

适用人群

  怀孕前的妇女

健康提示

  孕前、准妈妈吃牛肉有健脾益肾、补气养血和强筋健骨等功效。