红豆花生粥

2008-12-17 11:38:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  粳米100克赤小豆50克花生仁(生)30克

  辅料:陈皮2克

  调料:赤砂糖15克各适量

制作方法

  1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

  2.红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。

  3.陈皮洗净备用。

  4.锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。

适用人群

  围产期的妈妈

健康提示

  此菜有健脾醒胃的功用,而且多吃有催乳的功效。