西红柿土豆牛尾汤

2008-12-17 11:38:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

食谱原料

  牛尾 800克 胡萝卜 300克 土豆 400克 番茄 300克

  辅料: 洋葱 60克

  调料: 姜 5克 盐 3克 白砂糖 5克 酱油 5克

制作方法

  1. 将牛尾刮去皮毛,洗净斩件。

  2. 土豆、胡萝卜去皮,切件。

  3. 番茄、洋葱洗净,切开。

  4. 把适量清水煲滚,放入牛尾煲2小时。

  5. 将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中,再煲半小时。

  6. 再将土豆放入煲至土豆够稔。

  7. 最后放入番茄、洋葱,煲滚15分钟。

  8. 将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。

适用人群

  怀孕早期的准妈妈

健康提示

  此汤具有壮腰补骨的作用。