对虾通草丝瓜汤

2008-12-02 15:13:26出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

食谱原料

  对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。

制作方法

  以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。

适用人群

  产后新妈妈

健康提示

  对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。

  通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

  对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。