当归黄芪鸡汤

2008-12-02 15:13:26出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

       乌鸡鸡腿一支、猪血30克、豆皮1片、卷心菜50克、金针茹20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片

制作方法

  1、先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金针茹洗净备用。

  2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪,先开大火煮至滚后,入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿,待水滚后转成小火慢炖约20分钟。

  3、将金针茹及卷心菜放入锅中,转成大炎至滚后即可。

适用人群

  适合产后妈咪的营养餐

健康提示

  蛋白质23.8克、脂肪15克、糖类19克、热量306.2卡路里。