当归猪蹄粥

食谱原料

　　猪蹄 350克 粳米 100克

　　辅料： 当归 10克

　　调料： 酱油 2克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克

制作方法

       1. 先将猪蹄去毛，洗净，切块;

　　2. 大葱洗净切末;

　　3. 猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;

　　4. 煨烂后捞出当归;

　　5. 在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;

　　6. 待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。

适用人群

　　缺乳产妇，新妈咪

健康提示

　　益气，生血，通乳，适用于产妇缺乳。猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。