笋片香菇烧豆腐

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  豆腐200克、笋片100克、香菇100克

  调料:蚝油适量、盐少许

制作方法

  1、将香菇去掉根部,洗净,切成厚片;豆腐切成厚片,用沸水焯一下,捞出,控干水分,待用。

  2、锅中热油,放入豆腐片煎一下,待表皮煎黄后放入笋片、香菇和蚝油炒匀,放一点点水,用中火烧5分钟即可关火。尝一下味道,如果感觉有点淡可适量加少许盐调味。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  孕早期清淡补益,保证营养摄入