姜米拌脆藕

2008-12-17 11:38:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  生姜15克,嫩脆藕250克,香菜茎10克。

  调料:香油3克,盐5克,白糖3克,白醋少许。

制作方法

  1、将生姜去皮切成米,嫩脆藕去皮切成片,用清水冲洗干净,香菜茎洗净切成米。

  2、用深碗一个,加入藕片、姜米、盐、白糖、白醋拌匀,静放5分钟。

  3、然后,加入香菜茎米、香油再拌匀,摆入碟即可食用。

适用人群

  孕早期的准妈妈

健康提示

  此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C、蛋白质及钾等矿物质,具有强身止血的功能。