香附陈艾炖鸡

2008-12-21 22:53:43作者:佚名

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食谱原料

  鸡1只,香附、陈艾各10克,杜仲巧克,红枣10克,生姜10克。

  调料:盐8克,鸡粉2克。

制作方法

  1.将子鸡去尽内脏,红枣洗净,生姜去皮切成片。

  2.锅内烧水,待水开后,投入子鸡,用大火煮尽血水,捞起洗净。

  3.取炖盅一个,加入子鸡、香附、陈艾、杜仲、红枣、生姜,调入盐、鸡粉,注入适量清水,加盖,隔水炖约3小时即成。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  本食谱功效:对妊娠期间小腹冷痛、面色苍白、四肢畏寒、纳少便溏、舌质淡、苔薄白、脉沉弱有效。