芝麻豆腐

2008-12-01 11:46:07出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  黑芝麻酱20克、绢豆腐1盒、鲜橙1只。

制作方法

  1、将鲜橙去盖,挖空橙肉待用。

  2、取部分挖出的橙肉,切末待用。

  3、用挖勺挖出绢豆腐,放入鲜橙壳内,将剩余的橙肉挤出橙汁淋在豆腐上。

  4、将黑芝麻酱放入锅中煸炒,加适量白糖调味。

  5、在豆腐表面放上炒好的芝麻酱,撒少许橙肉末,盖上橙盖,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

适用人群

  孕早期妈咪

健康提示

  豆腐和芝麻中都含有丰富的钙质,将其放入甜橙中,豆腐浸透了橙子的香味,别有一番风味。且芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于胎儿大脑的发育。