红枣北芪炖鲈鱼

2008-12-01 11:46:07出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  主料:

  鲈鱼1条,北芪25克,红枣4粒。

  辅料:

  姜2片,酒1茶匙,开水3杯,盐适量。

制作方法

  1、鱼去鳞及内脏,洗净抹干。

  2、北芪洗净,红枣去核洗净。

  3、鱼、北芪、姜、酒同放入炖盅内,注入开水,隔水炖3小时,下盐调味即可趁热供食。

适用人群

  怀孕早期准妈妈

健康提示

  北芪又名苏芪,具有补气增血的作用,能治疗怀孕前后的一切毛病。鲈鱼有滋补、安胎的功用。红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。