海带豆腐汤

2008-12-12 16:44:04出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许,精盐适量。

制作方法

  1、将豆腐洗净,切成小四方块。

  2、海带洗净,切成条。

  3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。

适用人群

  孕中期的准妈妈

健康提示

  此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。