黄酒蒸虾

2008-12-02 15:13:26出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  鲜虾300克,黄酒60克,葱、姜、味精、精盐各适量。

制作方法

  1、将葱去须及老黄叶,清洗干净,切成葱花;生姜去皮,洗净,切成细丝。

  2、虾洗净,剪去须脚,沥干水分,拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精,上笼,用大火蒸10-15分钟,即成。

适用人群

  产后妇女

健康提示

  适于产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通妇女食用。