黄酒蒸虾

食谱原料

　　鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精、精盐各适量。

制作方法

　　1、将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花;生姜去皮，洗净，切成细丝。

　　2、虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精，上笼，用大火蒸10-15分钟，即成。

适用人群

　　产后妇女

健康提示

　　适于产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通妇女食用。