蝙蝠莲藕

2008-12-17 11:38:38作者:佚名

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食谱原料

  白嫩莲藕一大节,盐、糖、醋、姜丝、麻油少许。

制作方法

  将藕洗净,削去边皮,成长简形;横刀将藕切成薄片,但不要散开,装入盘中,用盐水少许使之软化;尔后用手将藕片推成蝙蝠形态,再用红椒丁摆做眼睛;将糖、醋、姜丝撒在藕上,腌一段时同后即可食用。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  此菜色自,质脆嫩、清香,为夏令佳品。