萝卜排骨丸子汤

2008-12-02 15:00:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

       白萝卜150克,排骨100克,墨鱼丸子(超市有售) 50克,红枣10克,生姜10克,葱10克。

  调料:盐8克,绍酒3克。

制作方法

  1.将白萝卜去皮后切成小块;排骨斩成块;红枣用水泡透;生姜切片;葱切段。

  2.锅内烧油,放入姜片、排骨,攒入绍酒,炒香,注入适量清汤,烧开,大约需煮10分钟。

  3.然后加入白萝卜、墨鱼丸子、红枣、葱段,调入盐滚透即可。

适用人群

  产妇

健康提示

  降低胆固醇、清热生津、祛火化痰。