甲羊汤

食谱原料

       甲鱼1只，羊肉100克，苹果1个，生姜10克，枸杞5克，葱10克。

　　调料：盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。

制作方法

　　1.将枸杞洗净;甲鱼杀洗干净后斩成块;羊肉斩成块;苹果去皮、核后切块;生姜切片;葱切段。

　　2.锅内烧水，待水开后投入甲鱼、羊肉，用中火煮尽血水，捞起洗净。

　　3.取炖盅1个，加入甲鱼、羊肉、苹果、生姜、葱、枸杞，注入适量清汤，调入盐、绍酒、胡椒粉，炖3个小时即可。

适用人群

　　产妇

健康提示

甲鱼性凉，羊肉性温，两者在一起食用就会比较平和，具有滋阴补阳、补气养血的功效，对产后气血虚弱、乳汁量少、恶露不止、腰膝酸软等症状都有一定的调理作用。