清蒸带鱼

2008-12-01 11:11:52出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  带鱼(新鲜)400克,玉米须15克,精盐、绍酒、生姜、葱段、葱花、植物油各适量。

制作方法

  1、带鱼洗净,切成段,玉米须水煎成汁。

  2、带鱼段加生姜、葱段、精盐、绍酒、玉米须汁,封上保鲜膜,上笼旺火蒸15分钟,取出,拣去生姜、葱段、玉米须,撒上葱花,浇上热油即成。

适用人群

  孕早期准妈妈

健康提示

  本品有补虚损、益胃气、悦颜色的功效,还有降低转氨酶的作用,常食可预防妊娠期黄疸型肝炎的发生。