蒜烤什锦蔬菜

2008-12-17 11:38:39作者:佚名

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食谱原料

  红椒1个、香菇4朵、黄花菜色、绿色节瓜各1/2条。

  调味料:番茄酱1小匙、蒜末1/2大匙、九层塔末1小匙、盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、蜂蜜1小匙、橄榄油5大匙。

制作方法

  1 将所有调味料放入搅拌盆中搅拌均匀成油醋汁。

  2 红椒切3厘米块,节瓜切成3毫米厚的片状。

  3 将所有蔬菜拌以油醋汁,放入冰箱中冷藏浸泡15~20分钟。

  4 烤架刷净,刷上少许油,将蔬菜放置于烤架上烤,待受热面烙上烤痕后,再行翻面并继续烧烤至熟。

适用人群

  晕早期的准妈妈

健康提示

  帮助准妈妈补充维生素和纤维素。