乌豆塘虱

2008-12-01 11:31:49作者:佚名

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食谱原料

  乌豆60-90克,塘虱鱼2-4条

制作方法

  挖去颈“花”(两侧都有)和肠脏后,用瓦锅文火熟吃。

适用人群

  准备怀孕女性

健康提示

  如胃纳不佳,可加些陈皮以调胃气,或分餐吃,以免乌豆胀中而影响吸收。

  乌豆(火+文)塘虱,民间多用以治疗病后体虚贫血或产后身体虚弱,妇女血虚头痛、头晕目眩、盗汗、耳鸣乏倦以及血小板减少等症,是孕前的一款好食谱。