黄豆排骨汤

2008-12-01 11:06:04出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  黄豆100克、猪排骨250克、精盐适量。

制作方法

  1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。

  2、把猪排骨洗净,切成小块。

  3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。

适用人群

  怀孕早期妇女

健康提示

  此菜补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。