青笋汤

食谱原料

　　主料：冬笋300克

　　辅料：红菇50克,蘑菇(鲜蘑)200克

制作方法

　　1.先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净，入锅，酌加清水煮汤。

　　2.将香菌、蘑菇、笋片装入碗内，下以酱油、黄酒，再冲入蘑菇汤，上蒸笼蒸至熟透，加数滴麻油即成。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　汤清、鲜、香。