红豆黄精乌鸡汤

食谱原料

　　乌骨鸡1只，红豆200克，黄精50克，陈皮1角。

制作方法

　　.乌骨鸡剥净，去内脏及肥油，洗净斩件;红豆、黄精、陈皮(去白)分别用清水洗净，备用。2.将以上备用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食用。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　用于脾虚体弱、面色苍白、血压低、精神不振、饮食无胃口、妇女月经不调等症。