生菜包鸡

食谱原料

　　鸡肉120克、香菇5克、洋葱70克、芹菜40克、香菜5克、生菜叶4片、红葱头末少许。

　　调味料

　　柠檬汁1/2茶匙、糖1/4茶匙。

制作方法

　　1、香菇泡软，将所有材料均洗净，分别剁碎(除生菜叶外)备用。

　　2、起油锅，爆香红葱头末、香菇及洋葱，放入鸡肉拌炒约3分钟。

　　3、再加芹菜、香菜炒匀;起锅前加调味料拌匀，食用时以生菜叶包着一起食用。

适用人群

　　孕早期的准妈妈

健康提示

　　高纤维的摄取，可改善准妈妈的便秘症状。