香菇熏干

2008-12-01 10:59:26出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  香菇100克、熏干2块、虾皮10克。

制作方法

  1、将熏干切条,沸水焯过备用。

  2、香菇浸在水里泡开,煮熟,切丁。

  3、将熏干、虾皮、芹菜放入盘中,加入盐、香油或橄榄油拌匀即可。

适用人群

  怀孕中期妈咪

健康提示

  虾皮中含有很多钙质和矿物质,香菇别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用,熏干是豆制品,富含蛋白质和钙质。