木耳海参汤

2008-12-19 11:19:41作者:佚名

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食谱原料

水发海参,木耳、银耳、黄瓜,盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜

制作方法

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;

2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

适用人群

产妇妈咪

健康提示

养阴润燥、鲜咸营养