菠菜牛骨汤

2008-12-19 11:19:42作者:佚名

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食谱原料

  牛排(500克) 菠菜(250克) 洋葱(50克) 土豆(100克)

  调料:料酒(10克) 盐(3克) 胡椒粉(2克)

制作方法

  1. 牛骨加适量水,以小火熬汤约需1-2小时,将洋葱切丝,马铃薯切块。

  2. 捞去牛骨,放入洋葱丝和马铃薯块,煮至马铃薯变软。

  3. 菠菜剁成碎末,倒入牛骨汤中,再加盐,胡椒粉即可食用。

适用人群

  产妇妈咪

健康提示

  1、牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

  2、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

  3、洋葱:洋葱忌与蜂蜜同食,会导致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。